Crèpes
Ingrédients
- 400 g de farine
- 500 ml de lait
- 2 cuil. à soupe d'huile
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Préparation
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1
Mélangez tous les ingrédients dans un bol en évitant les grumeaux. Puis laissez reposer une heure au réfrigérateur.
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2
Ajoutez de l'eau avant de cuire si la pâte est trop épaisse.
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3
Une fois cuites, empilez les crèpes sur une grande assiette en les recouvrant d'un torchon pour qu'elles ne sèches pas.